Callebaut Crispearls драже темный шоколад

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шоколадные шарики от Callebaut — Crispearls — это хрустящие шарики, покрытые шоколадом на 84% от массы.

Используются для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав шарика: пшеничная мука, сахар, пшеничный солод мука, крахмал (пшеница), разрыхлитель: E500, соль, какао-масло, натуральный ванильный ароматизатор), сироп глюкозы, сахар,  E414, растительный жир (кокосовое масло), модифицированный крахмал.
• Состав шоколада: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, специи, натуральный ванильный ароматизатор.
• Страна-производитель: Бельгия.