Описание
Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Состав: Творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Video Gum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Жирность: 65%
Энергетическая ценность, ккал/100г — 297
Белки, г — 6
Жиры, г — 29
Углеводы, г — 3
Страна-производитель — Россия
Масса нетто сыра 2кг.
Срок годности: 4 месяца.
Отзывы
Отзывов пока нет.