Описание
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Шоколадные шарики с печеньем внутри.
Используются для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они придадут десертам хрустящую шоколадную текстуру, которая сохранится длительное время.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: мин. 28,3% какао, содержание шоколада в готовом продукте 84%.
- Размер: 4 мм.
- Вес: 800 грамм.
- Хранить при температуре 10-20°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
- Производитель: Бельгия.
Отзывы
Отзывов пока нет.